Il nostro preventivo include un dettagliato piano di formazione per il personale sul corretto controllo e gestione delle scadenze degli alimenti, garantendo sicurezza e conformità alle normative vigenti. Il programma formativo copre tutti gli aspetti legati alla conservazione degli alimenti, dalla corretta etichettatura alla rotazione stock, fornendo al personale le competenze necessarie per prevenire sprechi e garantire la massima qualità dei prodotti. Attraverso sessioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze fondamentali su come riconoscere segni di deterioramento, verificare l’integrità degli imballaggi e rispettare le temperature di conservazione ottimali. Inoltre, verranno illustrate le procedure corrette per la gestione delle merci in arrivo e in magazzino, così da garantire una corretta tracciabilità e ridurre al minimo il rischio di contaminazioni o avvelenamenti alimentari. Con il nostro piano di formazione personalizzato, il vostro staff sarà pronto ad affrontare con successo ogni sfida legata alla sicurezza alimentare.