Il corso sulla sicurezza nelle attività di ristorazione si concentra sulla prevenzione degli infortuni sul lavoro. Vengono affrontati temi come l’igiene alimentare, la gestione dei prodotti chimici, il corretto utilizzo degli strumenti e delle attrezzature presenti in cucina. Gli allievi impareranno a individuare potenziali pericoli e ad adottare comportamenti sicuri per evitare incidenti. Verranno anche fornite informazioni su normative vigenti e procedure da seguire in caso di emergenza. Il corso è rivolto a cuochi, camerieri, responsabili di sala e tutto il personale che lavora nel settore della ristorazione.